Chia-siemenet - muinainen superruoka päivittäiseen virkistykseen

Chia (Salvia hispanica) on Keski-Amerikasta kotoisin oleva kasvi, jonka siemeniä mayat ja atsteekit arvostivat voiman ja kestävyyden lähteenä. Näissä pienissä siemenissä on runsaasti omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, proteiinia (20 %), kuitua, vitamiineja (A, B1, B2, B3) ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä ja rautaa. Chia muuttuu nopeasti geeliksi joutuessaan kosketuksiin nesteen kanssa, mikä tukee ruoansulatusta ja verensokeritasapainoa. Se ei vaadi jauhamista ja sopii erinomaisesti smoothieiden, vanukkaiden, salaattien ja jälkiruokien rikastamiseen. Sen maku on hieman pähkinäinen, ja se auttaa pitämään energiatason vakaana koko päivän ajan.

Chia-siementen edut:

• Runsaasti omega-3- ja omega-6-rasvahappoja - tukee aivoja, sydäntä ja ihoa.

• Korkea proteiinipitoisuus - 2x enemmän kuin muut siemenet

• Erinomainen kuidun lähde - tukee ruoansulatusta ja auttaa suolistoa toimimaan kunnolla.

• Muodostaa geelimäisen rakenteen - pidentää täyteläisyyttä ja hidastaa hiilihydraattien imeytymistä.

• Tukee verensokeritasapainoa - hyvä diabeetikoille.

• Ei tarvitse jauhaa - ravintoaineet imeytyvät helposti.

• Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita - A- ja B-vitamiinia, kalsiumia, sinkkiä, rautaa ja magnesiumia.

• Auttaa painonhallinnassa - vähentää nälkää ja tukee aineenvaihduntaa.

• Monipuolinen käyttö - sopii vanukkaisiin, salaatteihin, jälkiruokiin, smoothieihin.

• Luonnollinen yrttinen superfood - sopii sekä lapsille että aikuisille.